草鱼是发物吗

草鱼相信大家都熟悉，在日常生活中我们经常吃到就是草鱼，草鱼营养价值丰富，那么，草鱼是发物吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家草鱼是发物吗的相关内容。

草鱼是发物吗

草鱼属于是发物，任何海鲜都是发物。

草鱼味甘、性温、，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚、肝阳上亢、高血压、、久疟。

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

草鱼的营养价值

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；水肿。调低血压，有利于生长发育。

2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

切草鱼之前可以先用盐水清洗浸泡，这样就不会打滑。草鱼的鱼胆不能吃，因为有毒，还要注意烹饪的时候火候不能太大。在草鱼的选购上一定要注意选择鱼肉比较有弹性、眼球清晰、没有异味、鱼体表面有粘液的，这说明草鱼是比较新鲜的。

草鱼是发物吗？通过以上内容我们了解到草鱼是发物，所以，不能吃发物的朋友尽量不要吃草鱼，避免对身体健康不利。