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玉米汁的功效与作用

发布时间:2016/7/8 浏览次数:2439 信息分类:饮料百科 编辑:小飞

玉米榨成汁来喝,不需要咀嚼,而且也有很多好处,喝玉米汁可以抗衰老、、抗肿瘤等。具体玉米汁的功效与作用有哪些呢,下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

玉米汁的功效与作用

1、保护心血管

《本草纲目》记载,气味:甘,平,。主治:可以滋养身体,调和脾胃。重要的是,玉米含有大量 纤维素,是一般食物中的6-8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

2、能降糖

中医认为,玉米须有很好的、降压、降糖、和胃的功效。所以,在做玉米汁的时候,不要扔掉玉米须,直接接入进去一起榨。

3、防感染

玉米汁不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此,大家在煮玉米时留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。

此外,玉米汁还含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹等。

女性防病抗衰老吃玉米效果

近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是的。

含有7种“抗衰剂”

负责这项研究的德国着名营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低 9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细 胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰煺。

可预防心脏病和癌症

在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10 倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的 营养物质含量会快速下降。

另外,玉米须也不要丢,它能降糖

玉米须能降糖。除了玉米外,玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。

中医认为,玉米须有很好的、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克,配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克,水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用,自汗、盗汗者,可取2―3个玉米梗,加小麦50―100克,水煎服。

总结:玉米汁的功效与作用就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米,大家有时间的话,可以试试做玉米汁哦!

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