燕窝的功效很多，首先燕窝有很好的润肺的作用，所以很多肺热或者有肺病的人也很适合服用燕窝，经常吸烟的人也需要清肺，所以建议这部分的人也能够多食用一些燕窝。下面小编为你介绍什么燕窝，什么牌子的燕窝好？
什么燕窝
完整的燕窝形状多呈「窝形」、「半月形」或「杯形」，一般常称之为「燕盏」，而燕窝的质量与等级，通常就以燕窝盏型的完整性、种类、大小、高度及毛量多寡做为区分标准。概括来说，燕窝以金丝燕燕窝、天然生成、色泽洁白无杂质且完整无碎者为。
燕窝是海岛上金丝燕的巢窝，经人工采集清理后制成的干制品，与鱼翅，海参并列为三种名贵菜肴。
商品燕窝的质量分为三个等级，一等品是红色的“血燕窝”，产量极少，极为名贵，二等品是白色的“白燕窝”，色泽白，质地厚，带毛少，三等品是含有多量羽毛和杂质的“毛燕窝”。
质量好的燕窝，色泽洁白，质地透明，囊厚，杂质少，能保持原来的耳朵形，这种上等燕窝的涨发性好。色泽黄或带灰，囊薄而杂质较多的质量较差，涨发性小。色泽发灰，毛多的质量差。
什么牌子的燕窝好
燕之屋YanPlace（厦门燕之屋生物工程发展有限公司） （400-882-6669,0592-5209678，福建省商标，较早创立燕窝专营模式，的燕窝生产加工基地，行业标准起草单位，厦门燕之屋生物工程发展有限公司）
牌（北京同仁堂（集团）有限责任公司） （400-818-2888，创于清康熙八年（1669年），来源于马来西亚，北京，享有“东方珍品”之美誉，北京同仁堂集团旗下，北京同仁堂健康药业股份有限公司）
盏记（香港盏记集团） （852-28155811，燕窝连锁店先驱，香港，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远，香港多元化的大型燕窝零售商，香港盏记集团）
官燕栈（官燕栈有限公司） （852-23906668，创于1964年，以中式养生保健为基楚的保健公司，香港，大型连锁燕窝品牌，香港官燕栈有限公司）
老行家（老行家燕窝集团） （1-800-88-8766，香港，亚太地区连锁燕窝品牌，十大燕窝品牌，致力于养生保健食品研制的企业，老行家燕窝集团）
燕安居（厦门燕安居连锁经营有限公司） （400-090-6788，国内较早的纯净燕窝开创者，行业的大型燕窝连锁型企业，极具燕窝品牌，厦门燕安居连锁经营有限公司）
苏门至品（苏门至品燕窝（福州）有限公司） （400-997-2008,0591-83622008，致力于高品质燕窝的研究开发及经营，国内极具燕窝品牌，大型燕窝连锁企业，苏门至品燕窝（福州）有限公司）
天赐福燕（厦门天赐福燕工贸有限公司） （400-6618-629，国内燕窝产品标准化研究基地，燕窝行业标准起草单位，十大燕窝品牌，厦门天赐福燕工贸有限公司）
燕之家（燕之家燕窝专门店有限公司） （852-26331299，创于香港，燕窝/虫草及海味连锁零售行业品牌，燕窝品牌，香港服务，燕之家燕窝专门店有限公司）
龙标（新加坡食品（厦门）有限公司） （（65），6538-2288，始创于1957年新加坡，享有较高声誉的燕窝品牌，瓶装燕窝行业品牌，新加坡食品（厦门）有限公司）
总结：以上就是什么燕窝，什么牌子的燕窝好的相关内容，通过上述的介绍，我们明白了什么燕窝，因燕窝的功效和价值极高，所以现在市场上的燕窝也是层次不穷，不但有以假乱真的燕窝，而且还有人工合成的，特别是有好多的燕窝还经过人工漂白，在选购的时候一定要注意，不管是什么等级的燕窝只要是天然的就好。