黑豆粥是我们常吃的粥,但是很多人还是不会做,那么,黑豆粥怎么做?下面火爆食品饮料招商网向大家详细介绍黑豆粥的做法。
黑豆粥的做法:红枣黑豆粥
功效:精品主食贫血食谱
材料:糯米100克、黑豆40克,枣(干)30克、赤砂糖30克
1.将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;
2.将黑豆、糯米捞起,沥干水分;
3.红枣洗净,去核;
4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;
5.然后改用小火熬煮10分钟;
6.将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
7.待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
黑豆粥的做法:芝麻黑豆粥
菜系及功效:精品主食健忘食谱学龄期儿童食谱益智补脑食谱
材料:粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克、白砂糖15克
1.黑豆、粳米分别淘洗干净;
2.黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分;
3.黑芝麻淘洗干净备用;
4.沙锅中加入约2000毫升冷水;
5.将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入;
6.先用旺火烧沸,然后转小火熬煮;
7.待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
黑豆粥的做法:花生黑豆粥
前几天做了花生黑豆粥,喝起来很不错,另外长期在电脑前工作,也需要多食用一些黑豆进行一下营养滋补,于是就有了花生黑豆粥。花生黑豆粥做起来非常简单,只是需要提前12~24小时先将这豆豆们用水浸泡,以便在制作花生黑豆粥时节省更多的时间。
原料:花生、黑豆、大米、薏米(选用)
做法:
1.将花生、黑豆、大米和薏米淘洗干净,浸泡于水中,水的量就是煮粥时的水量。
2.在花生黑豆粥煮之前,要以上豆豆们已经潜水12~24小时,是一天一夜,不用怕这些豆豆们会泡坏,包括大米,经过长时间(24小时左右)的浸泡后,煮起来易烂且口味不变。
3.直接将浸泡豆豆们的水和豆们一并加入煲锅或电饭锅,大火烧开,中小火继续15~20分钟即可。出锅后可以根据个人口味喜好,加入适量的冰糖。
把花生黑豆粥作为一份营养早餐也确实不错,因为早餐当中搭配汤或粥总会让早餐的厌食状态一扫而光。其实花生黑豆粥当中吃的应当是大个的花生,对了,说到这里Anna还要再提示一下,在制作花生黑豆粥时,花生选用胶东大花生,首先因为俺是胶东人~~其次因为大花生在煮粥当中,确实比小花生好吃!另外据说花生黑豆粥还有不错的功效,特别是其中的黑豆,大家按需食用哦~~~
黑豆粥的做法:泥鳅黑豆粥
菜系及功效:肾调养食谱老人食谱补虚养身食谱食谱肝炎食谱工艺:煮
泥鳅黑豆粥的制作材料:
主料:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克
调料:料酒10克,大葱5克,姜3克,味精1克,盐1克
做法:
1.黑豆淘洗干净,用冷水浸泡2小时以上,捞出,沥干水分;黑芝麻淘洗干净。
2.泥鳅洗净,放入碗内,加入料酒、葱末、姜末、味精、盐上笼蒸至熟透,去骨刺备用。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将黑豆、黑芝麻放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮,粥熟片刻,加入葱末、姜末调味即可。
黑豆粥的做法:荠菜黑豆粥
菜系及功效:脾调养食谱水肿食谱食谱老人食谱补虚养身
材料:荠菜250克,黑豆60克,粳米15克
1.先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切成碎末,备用;
2.把黑豆用温水泡浸约4小时,清水洗净,备用;
3.将粳米淘洗净,与黑豆一起放入煮锅内,倒入适量的清水;
4.置于武火上煮,煮沸后,改用文火继续煮至米豆八成熟;
5.加入荠菜,待米开花,豆熟烂,即成。
黑豆粥的做法:苡仁黑豆粥
食材
黑豆100克,薏苡仁60克。
做法
1、将黑豆、薏苡仁分别淘洗干净备用。
2、将黑豆、薏苡仁一并放入锅内,加清水适量。
3、先以大火煮沸,再改用小火煮1小时左右,以黑豆熟烂为度,调味食用。
黑豆粥的做法:首乌黑豆粥
食材
首乌20克,黑豆、黑芝麻、冰糖各30克,红枣6颗,大米100克。
做法
1、首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米洗净;冰糖捣碎。
2、将除冰糖之外的原料放入锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮45分钟,加入冰糖搅匀即可。
黑豆粥的做法:八宝山药黑豆粥
食材
山药300克,熟黑豆粉、黑芝麻、蜜枣、炸花生米、炸核桃仁各30克,橘红粒20克,蜜冬瓜条15克,猪油、白糖各适量。
做法
1、山药洗净,蒸熟,去皮,压成泥;蜜枣切成粒。
2、炒锅上中火,放猪油滑锅,加少量开水,下山药泥搅散,翻炒后加入白糖,炒至出油,加入熟黑豆粉、黑芝麻、炸花生米、橘红粒、蜜冬瓜条、炸核桃仁、蜜枣炒匀即成。
功效
健脾和胃,补肝益肾。适用于头发早白、脱发等症。
黑豆粥怎么做?以上内容就是详细介绍黑豆粥的做法,按照以上的做法可以做出黑豆粥。想要了解更多,请继续关注火爆食品饮料招商网。