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豆渣怎么做好吃,豆渣的做法

发布时间:2016/3/31 浏览次数:1805 信息分类:其他百科 编辑:小禹

通常我们打完豆浆后都会把豆渣直接给倒掉,豆渣的营养价值非常高,这样未免太浪费,豆渣怎么做好吃,下面告诉大家豆渣的做法。

豆渣的做法:玉米肠炒豆渣

步骤

1.首先将玉米肠切粒、青菜椒切粒、蒜子切末、姜切姜米、葱白切段、干辣椒切节。

2.锅中放入油,下入姜米、蒜末、部分葱白段、干辣椒,翻炒数秒。

3.再将豆渣倒入锅中,炒散,接着加入火腿肠,加一勺盐,翻炒片刻。

4.倒入适量清水,翻拌均匀,焖煮两分钟,将青椒粒,剩余的葱白段倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅装盘。

豆渣的做法:迷你豆渣小卷饼

步骤

1.1量杯豆子做豆浆产生的豆渣备用,我用的是花生和黄豆混合渣

2.将与豆渣等体积的沸水倒入豆渣中,把豆渣搅开

3.往豆渣与沸水中多次少量加入面粉,边加边用筷子不断搅拌,直至面粉变成雪花状,然后用手揉成软软的面团。

4.将面团分成几份,每份都搓成长条,切成做饺子大小的小坯子,将小面坯压扁

5.将两个小面坯中间涂薄薄一层食用油,压在一起,擀成薄薄的小饼

6.打开小火,将小饼放在不粘平底锅中

7.不断翻面直至小饼两面都烙熟即可

8.烙好的小饼本来就很软和,把它们叠在一起放,热气会把小饼催得更加软和。吃时可以随意炒个小菜,荤素都可,用小饼卷起来,小巧可爱,让吃饱的人都想再多吃几个:)

豆渣的做法:玉米豆渣曲奇软饼

步骤

1.湿润的豆渣,要煮掉部分水份。

2.将黄油加入到热热的豆渣上,让其慢慢融化。

3.将鸡蛋打进砂糖里。

4.手动搅拌均匀。

5.往豆渣里筛进一半低筋粉。

6.不规则方向切拌。

7.然后加入蛋液。

8.再加入另一半低筋粉,同时加入泡打粉。

9.不规则地切拌均匀。

10.将面糊装进裱花袋里。

11.烤盘铺上吸油纸,然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼坯,然后将玉米粒插到饼坯上。

总结:豆渣含有丰富的营养,可以补充人们日常所需营养,豆渣怎么做好吃?豆渣的做法也多种多样,比较简单,希望大家可以做出美味豆渣。

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