虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。今天小编为大家介绍宝塔虾的做法
原料
主料
青虾、番茄
辅料
红酒、盐、糖、油
做法
1.热油锅，倒入白糖，熬糖色
2.青虾沥干，倒入锅内翻炒，切勿耽搁了，不然糖会粘锅
3.在虾还是半红半青的时候倒入三勺红酒，盐，翻炒至全熟
4.接着是熬酱汁，番茄切丁，和红酒熬成汁
5.虾子装盘，层层叠叠的放置，淋上酱汁
小贴士
1.番茄和海鲜不可过量吃，但做为少量酱汁还可以