五行蔬菜汤的功效有哪些？
按我国传统食疗体系来说，“五行蔬菜汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。”
五行蔬菜汤的功效：
1、碱化体质作用：平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸毒的排 除，能快速且彻底提升对病毒的抵抗力。
2、均衡营养作用：五种蔬菜汤属性不同，提供人体均衡的营养，因为偏食而造成的营养摄取不均衡所产生的慢性病，自然会有所改善。
3、细胞活化作用：促进体及代谢能力，增强身体自我修复能力。
4、血液净化作用：能清血及降低胆固醇，让血液在血管流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作用。
5、调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界的五行，配合蔬菜的五色，对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，而在人体产生相互调理的效果。
五色各有其效用，五色合一可相辅成达到调理五脏的作用。五行汤看起来非常大补，但是有些体质的人还是不能喝的，虚寒体质，如果想和也可以，就是搭配一些糙米茶一起喝。