巧克力布丁不仅看上去美味,吃起来更好.要是在和闺蜜们喝下午茶的时候端出这样一个无比完美的巧克力布丁,那可是非常非常有面子的哦!
黑巧克力切碎,这个厚度不切很难熔化,切的时候小心手
巧克力碎
奶锅中加牛奶,巧克力碎,白砂糖小火煮
煮的时候用木铲搅拌,让巧克力碎和白砂糖熔化
利丁片事先泡软,捞出放入第4步的巧克力牛奶液中,这就是布丁液咯
的布丁液还是要过滤两三遍,做出的布丁才够细腻哦
把布丁液舀入洗干净的小奶瓶中
入冰箱冷藏几个小时就可以吃啦