冬季天气寒冷,在吃饭时喝一碗汤是非常不错的,那么,排骨木瓜银耳汤怎么做?下面小编来告诉大家排骨木瓜银耳汤的做法。
排骨木瓜银耳汤的做法
食材准备
木瓜一个,银耳、南杏仁各四钱,北杏仁三钱,生姜一片,排骨八两,盐少许。
做法步骤
1.木瓜去皮、去核,洗干净,切块。银耳用清水浸透,使发开。南杏仁、北杏仁去衣洗干净。生姜洗干净,去皮。排骨切块,放入滚水中煮五分钟,洗干净。
2.砂锅里加入清水,大火烧至水沸腾,放入所有材料,等到水沸腾后用中和煲两个小时。煲好汤后加入少量盐调味就可以吃了。