果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。
西瓜汁：味甘，性寒，消烦止渴，清热消暑，防止咽喉疼痛，，醒酒，有利于肾脏病，有补充水分，高血压之功效。
香蕉汁：具有浓郁的香味，特有清热润肠，促进新陈代谢，改善水肿性肥胖之功效。
芒果汁：含有丰富的维生素A，具有清肠胃，止吐作用，，动脉硬化。
橙汁：味甘微酸，美容养颜，促进新陈代谢，还可治恶心，饮酒后喝一杯橙汁，可油腻，有止渴醒酒的功效。
葡萄汁：味甘，对神经衰弱、疲劳过度有很好的辅助效果，可除烦止渴，直接饮用还有抗病毒的作用。
哈密瓜汁：美白防皱，浮肿，，预防高血压，含丰富维他命素。
苹果汁：含有大量维他命和纤维素果胶，常吃可脸上色斑，其特有的钾元素有作用，其果酸对疲劳有。
木瓜汁：富含维他命与钾元素，具有养颜润肤，帮助消化，防止的功效。
桃汁：含有丰富的果胶、果酸，可有效，具有祛斑美容及功效。
梨汁：味甘，有的微酸，止渴消痰解暑气，润肺凉心，，防治牙龈出血。