寿司是日韩地区经常吃的东西，渐渐地流行到国内，现如今，很多年轻人喜欢吃寿司，那么，寿司怎么做？下面小编向大家介绍寿司的制作方法。
寿司的制作方法
食材准备
米饭，海苔，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，肉松，寿司醋。
方法步骤
1、将煮好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀；
2、鸡蛋剪成蛋饼后切丝，胡萝卜不切丝焯水，黄瓜，火腿肠切条；
3、将寿司帘铺好，放上保鲜膜，海苔，铺上一层米饭；
4、然后放上蔬菜，蛋火腿，肉松，将帘子卷起，边卷边去掉保鲜膜；
5、就是将卷好的保鲜膜切块即可。
小贴士
米饭是提前蒸好并与寿司醋拌匀待用。
三文鱼寿司怎么做
食材准备
三文鱼，米饭，寿司醋，熟蟹肉，黄瓜，鸡蛋，海苔。
方法步骤
1、米饭中加入寿司醋拌匀，鸡蛋剪成蛋饼后切丝；
2、三文鱼切成薄片，蟹肉，黄瓜切好待用；
3、寿司帘上放保鲜膜，放上海苔后放适量米饭铺平；
4、然后将海苔米饭翻面，让海苔在上，放上黄瓜，鸡蛋，蟹肉，卷起；
5、将三文鱼片平铺在饭卷上，剪成段即可。
小贴士
如果搭配上一些芥末也是非常不错的。
鱼籽青瓜寿司怎么做
食材准备
米饭适量，鱼籽，小黄瓜，寿司醋，松香。
方法步骤
1、白饭中放入寿司醋，适量松香拌匀待用；
2、小黄瓜洗净后用刨刀，刨出适量黄瓜片；
3、将拌好的白饭装入模具中，弄成一个个的圆柱形；
4、然后取出放在黄瓜片上，卷起，放上少许鱼籽即可。
小贴士
小黄瓜要稍微短一点，粗一些的，没有模具也可以带上一次性手套整出大致的形状。