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腐竹不能和什么一起吃

发布时间:2015/9/9 浏览次数:1943 信息分类:其他百科 编辑:洁洁

腐竹大家都知道,腐竹的营养价值高,但是腐竹也有不能一起吃的食物,那么,腐竹不能和什么一起吃?下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家。

腐竹不能和什么一起吃

1、蜂蜜

腐竹跟蜂蜜一起搭配,会造成腹泻,有损听力。

2、葱

腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。

3、菠菜、竹笋等

腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响,也是可以一起食用的。

腐竹宜搭的食材

1、带鱼

带鱼营养丰富,有补虚、、止血的功效,腐竹和带鱼搭配,补钙效果很好。

2、西芹

腐竹和西芹搭配,可以抗疲劳

3、白萝卜

腐竹和白萝卜搭配,可以促进消化。

腐竹饮食宜禁

1、糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

2、腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者少吃,否则会加重病情。

3、腐竹须用凉水泡发,如允许使腐竹整洁雅观,如用热水泡,则腐竹易碎。

4、腐竹适合在中午吃,可以为身体补充足够的能量,以对抗后半天工作的疲劳,还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。

5、需要控制体重的人别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。因为由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高。

小编温馨提示:对豆类食品过敏的这类人,不要食用腐竹,可能造成皮肤、经常性腹泻、、、咽喉疼痛、等过敏症状。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于阴凉、通风、干燥处。

以上内容就是详细介绍腐竹不能和什么一起吃的食物,大家是否记住,在以后的吃腐竹时要搭配合理的蔬菜,这样才能把腐竹的营养价值发挥出来。

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