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六堡茶与普洱茶的区别

发布时间:2015/8/26 浏览次数:1830 信息分类:饮食文化 编辑:倩倩

在今天的生活中养生深受人们的青睐,而六堡茶与普洱茶都是的养生茶,这就迎合了我们的心理,那么,我们是不是知道六堡茶与普洱茶的区别呢?下面就让我们和火爆食品饮料招商网小编一起来了解一下,不要走开哦!

六堡茶与普洱茶的区别

六堡茶与普洱茶都是的养生茶,很多人觉得它们都是黑茶,但严格定义之下,它们是属于不同的茶类,虽然长得也差不多,但是细细了解之后也会发现六堡茶与普洱茶的区别、差异。

六堡茶树型为灌木型中叶种,普洱茶树型为乔木型大叶种。用云南大叶种加工六堡茶,有浓度没有爽度。因此反对用其它品种来代替六堡茶。

六堡茶品质具有红、浓、醇、陈四大特点。成品篓装紧茶紧结成块,色泽黑褐光润间有黄花;成品散茶壮实尚黑褐间有白霉。汤色红浓,滋味甘和,润滑爽口,有香味,越陈越好。六堡茶有祛湿解闷,清凉去暑的作用,特别在炎热闷湿的夏天饮用六堡茶感觉凉爽舒畅。

普洱茶品质具有红、浓、醇的特点,成品花样繁多。汤色红浓,滋味浓厚,茶香明显。普洱茶解油腻助消化作用较好。

属性区别

六堡茶是属于黑茶,产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区。分特级、一至六级。

普洱茶产于云南省因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

工艺区别

六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。

普洱茶的采制工艺:初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级,夏茶又称二水,秋茶称为谷花。

品质区别

六堡茶汤色红浓,滋味浓厚醇和,含香气,风味独特。该其具有清热润肺,消滞去积的功效。

普洱茶色泽黑褐或褐红,汤色红浓明亮,滋味醇和回甜,具有特殊的陈香气,耐贮藏,以越陈越香着称,适于烹用泡饮。

普洱茶的功效

1、春天喝普洱茶能饮茶重养生。春天人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气,使人精神振奋,春困,增强疾病的抵御能力。

2、夏天喝普洱茶能益祛暑。夏天溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

3、秋天喝普洱茶能强健体。秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。

4、冬天喝普洱茶能保健康。冬天养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬天气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有作用。”

以上就是我们关注的六堡茶与普洱茶的区别,在我们看完了之后,对于六堡茶与普洱茶是不是了解的更深入的呢?如果你还想要了解更多的咨询详情,请继续关注我们的火爆食品饮料招商网哦!

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