你知道新鲜无花果的功效与作用吗？我们都喜欢营养美味的食物，而无花果就是符合了人们的追求，那么，你是否清楚新鲜无花果的功效与作用？接下来就让我们与火爆食品饮料招商网小编一起来看一下！
新鲜无花果的功效与作用
新鲜无花果的功效与作用1：对抗白血病、疲劳
无花果含有非常丰富的氨基酸，目前已发现18种，（新鲜的无花果种氨基酸占了1%）其中天门冬氨酸的含量，可有效对抗白血病、疲劳、恢复体力。
新鲜无花果的功效与作用2：、
无花果中含有多种物质，能力良好，尤其对胃癌有奇效。另外无花果富含食物纤维，其中的半纤维素和果胶吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，有排除致癌物质的作用。
新鲜无花果的功效与作用3：帮助消化、润肠通便
无花果中含有柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物质，能帮助人体对食物的消化，又因无花果中含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
新鲜无花果的功效与作用4：美容、抗衰老
无花果中含有比较丰富的维生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得无花果有抗衰老的作用。
新鲜无花果的功效与作用5：补脾益胃、润肺利咽
中医认为，无花果味甘、性平，能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便，可用于脾胃虚弱，肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥等。
无花果的营养价值
1.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量，对抗白血病和恢复体力，疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
2.无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种保健食品。
3.无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
4.无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
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