无花果干可以空腹吃吗

无花果干是把新鲜的无花果果实经过脱水风干以后得到的一种干果，它外表多为淡黄色，有自然香气，果肉韧性十足，撕开以后能看到大量籽。那么无花果干可以空腹吃吗？

无花果干可以空腹吃吗

无花果可以空腹吃。

无花果的主要成分是糖分、果酸、矿物质、蛋白质以及水，这些成分中仅仅植物酸对胃肠刺激比较大，但无花果中植物酸的含量很低，糖分的含量很高，中和之下，对胃肠的影响很小，适合空腹食用。

无花果干泡水喝有什么功效

无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水，但是口感不好。同时无花果干是直接食用，或者熬粥是放进去。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂，可以长期服用。玫瑰虽然有美容功效，但是长期食用会导致气虚，所以定期间断服用。

干无花果可泡水制成无花果茶，其做法是无花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，，饮食减少，便溏腹泻等。

无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种保健食品。

无花果干怎么保存

由于无花果干容易霉蛀，必须贮藏在干燥处或石灰缸内。

无花果干一般颜色是蛋黄色的，用来煲汤有、化痰祛湿的功效，并且还可以生津止渴、健脾开胃。以上就是为大家介绍的无花果干可以空腹吃吗。