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八宝粥怎么做,八宝粥的做法

发布时间:2015/7/16 浏览次数:1282 信息分类:饮食健康 编辑:倩倩

  八宝粥的美味吸引了很多人的眼球,在不同的地方它又拥有不一样的名字,腊八粥,佛粥等都是它,并且还具备了健脾养胃,消滞,的功效,实属家居、养生的选择。那么,你知道八宝粥怎么做吗?下面就让我们和小编一起来了解一下吧!

  八宝粥的做法

  1. 各种原料抓上一小把。

  2. 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮。

  3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。

  4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。

  5. 熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。

  6. 将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。

  补气固脾八宝粥的做法

  1:准备好所需的食材:大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克);

  2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上;

  3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开;

  4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入;

  5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮;

  6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,加冰糖或红糖调味即可。

  这就是我们喜爱的八宝粥的做法,在经过我们和小编的一起学习之后,相信我们对于怎样制作八宝粥就有了很大的认识,在今后的生活中我们就能够给自己制作一份美味了,心动了吗?那就赶快行动吧!

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