众所周知，决明子可以清肝明目、降压降血降胆固醇的良好药效，尤其适合高血脂、高血压患者及其假性近视的学生族、上班党们服用。
近日研究表明，决明子炒后再泡，更有利于决明子成分的释放，效果更佳。日常生活中，我们往往从药店买回决明子后直接冲泡，虽然也有一定的药效，不过，这是不科学的。先将决明子用小火炒至微爆响，闻起来微有香气后再泡水。
炒后的决明子可以减缓通便的作用，防止发生腹泻，而且炒后的决明子变得相对松脆，更有利于有效成分的释出。
服用时，每次取10克左右以开水冲泡15—20分钟后饮用，还可在医生的指导下辨证加入夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等。
小编温馨提醒，气虚便溏者不宜服用。决明子有一定的药用功效，在医师的指导下服用。