我们都知道喝碳酸饮料会影响人体骨骼发育，特别是正在发育的儿童，过多或长期饮用都有可能引起骨质疏松，不利于儿童健康。那么什么饮料有助于儿童健康呢？专家说果醋是儿童健康饮品的选择。
现代医学和食品专家证明“醋”中丰富的琥珀酸、柠檬酸、苹果酸、草酸等多种有机酸，有软化植物纤维和促进糖代谢的作用，同时它能溶解动物食品中的骨质，促进钙、磷吸收。果醋还含有蛋白质、氨基酸等人体所需要的其他酸性成份，以磷、铁、锌等10多种矿物质，它可提供儿童身体每天所需大量维生素，缓解、促进新陈代谢，促进儿童的正常发育。
现在儿童挑食、偏食、多食，都会导致儿童营养或肥胖，家长怕孩子吃的太少影响营养的摄入，又怕孩子吃的过多导致肥胖。这种情况我们可以利用果醋来平衡，天然酿造的果醋中含有20多种氨基酸，这些氨基酸可以促进热量的新陈代谢，使脂肪不易堆积体内，同时果醋酸甜可口，为儿童喜欢的口感，可促进儿童食欲，又可促进儿童的，又可补充必须的营养。
这也许就是家长竞相给孩子购买果醋的理由吧，难怪有家长说：果醋是儿童健康饮品之选择！