胎菊是杭白菊的上品，具有很好的药效，现在市面上也出现了很多胎菊假冒产地、超标、硫熏等问题，有的商贩用开放的菊花通过熏蒸等方法制成假冒胎菊销售，或者用江苏、安徽等地的菊花冒充杭白菊销售。我们可以通过对比形状、花蕾、汤色，来辨别胎菊的真假。
胎菊真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。胎菊花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。
1、外形比对
正宗的胎菊，花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄，花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。市面上其他胎菊，花朵大小不一，粗糙杂乱，且颜色较浅，接近白色，这种情况有可能是用硫磺熏制的，购买的时候要注意鉴别下，以免饮用后影响您和家人的健康。
2、泡开的花蕾对比
正宗的胎菊，泡开后，花朵舒展开来，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。市面上劣质胎菊，泡开后死气沉沉，茶汤都变色了，而花蕾去还是紧包着张不开，这种胎菊有可能是染色的，所以才会花蕾还没泡开，茶汤就先变色了，购买的时候要谨慎小心。
3、茶汤颜色对比
正宗优质的胎菊，泡开后，茶汤通透清澈，颜色自然透亮，无杂质，干净清新。市面上其他胎菊，泡开后，茶汤浑浊，可见一些细微的杂质，虽不影响饮用，但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生，饮用起来忧心忡忡。