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菊花茶的种类和功效

发布时间:2014/4/21 浏览次数:5184 信息分类:饮食文化 编辑:方方

大家都知道喝菊花茶能降火明目清心,其实不同种类的菊花茶功效是不一样的。市面上的菊花干茶主要有滁菊花、贡菊花、杭菊花、野菊花,它们各有什么功效呢?菊花茶的种类和功效,下面请看火爆食品饮料招商网给大家带来的介绍。

不同菊花茶的功效

降火用滁菊:滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

明目用贡菊:贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊:杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果强,咽喉肿痛时,喝点杭菊。

用野菊花:与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花清热消肿的作用强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

菊花茶的种类介绍

菊花茶是人们喜爱的一种保健茶饮。据《神农本草》中记载:“菊花味辛苦,主诸风头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利血气,轻身耐老延年。”

市场上菊花茶品种繁杂,如杭菊、贡菊、雪菊、怀菊、皇菊等,其中,雪菊、皇菊初是作为观赏菊花,中医传统典籍并无记载,其药效有待进一步论证。下面为您分别介绍一些主要茶种。

滁菊。滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。

贡菊。贡菊又称徽菊,是作为茶菊发展起来的,主产于安徽款县。贡菊于清光绪22年(公元1896年)由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材。

杭菊。杭菊主要产于浙江桐乡等地,杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与秋桑、枸杞等组方为菊启茶同服,可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。

亳菊。亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊代茶饮。

怀菊。怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陆、温县一带。

作为家庭茶饮,一般推荐杭菊、贡菊等,尤以杭菊口感佳,药效亦好。需要注意的是,目前市场上假冒产地、农残超标,超标,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适,在选购时建议选择陈志谦等一些品牌,规避质量问题。

总结:菊花茶的种类和功效就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。需要提醒的是,无论用哪种菊花泡茶,都不应连续饮用,一般3-5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人少喝。

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