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蔓越莓果汁的功效与作用

发布时间:2014/3/26 浏览次数:2563 信息分类:饮食文化 编辑:方方

对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,蔓越莓果汁具有很多功效与作用,他们常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。蔓越莓是一种天然保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的自然食疗法。

一、预防感染的功效

蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

二、降低胃癌发病率

蔓越莓中的浓缩单宁酸,可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。因此,经常饮用蔓越莓果汁,具有降低胃癌发病率功效。

三、减少心血管病变。

试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。蔓越莓汁的功效可能源自这种果汁中富含的抗氧化剂,如果希望通过饮食调节血压,蔓越莓汁是个不错的选择。

四、抗老化的功效

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。蔓越莓果汁含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。

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