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什么是植物蛋白饮料 植物蛋白饮料的几种品类

发布时间:2014/3/19 浏览次数:2232 信息分类:饮食文化 编辑:超杰

近几年,植物蛋白饮料在饮料市场上相当流行,并且由于植物蛋白饮料营养丰富,因此备受消费者喜爱。那么,你知道植物蛋白饮料到底是什么吗?植物蛋白饮料的品牌有哪些呢?

植物蛋白饮料是一种以植物果仁、果肉及大豆为原料,经加工调制之后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。其营养价值极高,对于人体相当有益,因此备受消费者喜爱。

植物蛋白饮料大致有椰汁、杏仁露、核桃露、花生露等几种品类。

1、豆乳饮料是以大豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。

2、椰子乳是以新鲜成熟的椰子果肉为原料,经压榨制成椰子浆,加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

3、杏仁乳以杏仁为原料,经浸泡、磨碎、提浆等工序后,再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

4、核桃乳核桃乳为纯天然植物蛋白饮品,该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成,具有特殊的核桃浓郁香味,冷饮、热饮均可,热饮香味更浓。

上述所讲的几种植物蛋白饮料,相信大家在看过之后,在今后去超市购买的时候,能够更好地选择出适合自己的饮品,给自己的身体补充所需的营养。

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