中秋已过,国庆将至。如果没有什么计划的朋友,可以选择窝在家里,好好的休养生息,给自己煲几道美味的汤汁,补 充一下营养。而且此时的天气比较凉,早晚温差较大,人体的新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除了一些呼吸道毛病之外, 有些人会皮肤干燥,或腹泻、等肠胃功能失调。中秋后养生,不妨多喝这三汤。
山药猪肚汤
猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱 的人群。
除了山药猪肚汤,用山药炖的其他事物也是秋季佳品,因为山药属于白色食品。白色事物润秋燥,诸如山药薏米粥、甘 蔗山药粥等,都是秋季养生食物。
莲百枇杷汤
百合味甘性平,具有润肺止咳、宁心的作用;莲藕性甘,有养肺滋阴,健脾的功效。枇杷味酸,性凉,可以润 肺下气,止渴生津。这款汤能滋阴养气,清热止渴。
用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错,如莲藕排骨汤,做法简单又补脾益肺。
海参杞参汤
海参性平,味咸,可以滋阴、通肠;枸杞性甘、味平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,有益虚;西洋参 味甘,微苦,性凉,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。这款汤适用于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。