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发布时间：2019-12-19 浏览次数：1387
亲爱的，你家腌腊味了吗？正是腌腊味的好季节，腊月里腊味香，那么，腌肉要多长时间？[详情]
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发布时间：2019-12-19 浏览次数：4058
又到了腌肉、熏肉的季节，将肉类腌制或烟熏，是传统的储存食物的方式。那么，腌肉怎么保存？[详情]
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发布时间：2019-12-19 浏览次数：7260
腌肉不论是切片蒸熟还是与蔬菜同炒，那晶莹剔透的肥肉透着猪肉的咸鲜，而瘦肉部分则是越嚼越香。那么，腌肉可以放多久？[详情]
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发布时间：2019-12-19 浏览次数：913
香飘十里的腌肉、腊肉等腌制品总归是新春少不了的家常美味，一吃就停不下来。那么，腌肉吃多了好吗？[详情]
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发布时间：2019-12-19 浏览次数：1014
相传在夏朝时，于农历十二月祭众神，因而十二月叫腊月。寒冬腊月，江南一带，老底子的说法，“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户就要忙着腌制“咸货”了。那么...[详情]
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发布时间：2019-12-19 浏览次数：2863
腌肉除了直接食用之外，还可以作为烹调时的佐料。爱吃腌肉的朋友，可以用腌肉代替盐，腌肉不仅有咸味，还富有多种滋味，那么，腌肉放什么调料？[详情]
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发布时间：2019-12-18 浏览次数：1048
大寒过后，气温基本呈直线向下的状态，不太会反弹。这些腊肉做好后，刚好就到了快过年的时候，可以拿出来当做年货，慢慢地便成了风俗。那么，腌肉怎么做好吃？[详情]
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发布时间：2019-12-18 浏览次数：2896
有句俗话：小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。一般腌肉分两种：腊肉和酱肉，这是四川人每年冬季都要制作的年节美食。那么，腌肉会坏吗？[详情]
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发布时间：2019-12-17 浏览次数：3912
“饱嗝三日有余香”，说的就是腌肉。临近新年，家家户户开始准备年货，其中当然少不了腌肉的身影。那么，腌肉要洗吗？[详情]
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发布时间：2019-12-17 浏览次数：3974
腌肉除了直接食用之外，还可以作为烹调时的佐料。切不可将腌肉当做餐桌的主角，炒菜、拌面条时放上一点即可，同时应多吃新鲜蔬菜和水果。那么，腌肉变黄了还能吃吗？[详情]
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发布时间：2019-12-17 浏览次数：1384
冬天很多人都喜欢腌肉，腌肉十分美味，可以和很多菜搭配，还能用它做汤来提鲜，那么，腌肉放什么酒？[详情]
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发布时间：2019-12-16 浏览次数：1093
腌肉由于制作方法独特，烹饪时会有不一般的香气。自制腌肉听起来很难，但它的步骤其实就是腌制、晾晒，剩下的只需交给时间。那么，腌肉放糖吗？[详情]
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发布时间：2019-12-10 浏览次数：2026
咸肉的口味非常的特别，也是很多地方逢年过节必不可少的，春节的时候，必须吃上腌制的咸腊肉，这也是一种地方的饮食文化，那么，腌肉太咸怎么办？[详情]