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发布时间：2024-02-02 浏览次数：1530
卤牛肉不像新鲜的牛肉那样有水分，卤牛肉比较干，而且纤维组织比较散，因此，切的时候要注意了。那么，卤牛肉为什么肉容易散？酱牛肉散了怎么办？[详情]
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发布时间：2024-02-02 浏览次数：856
牛肉的肉质鲜美有嚼劲，且脂肪含量较低，因此受到很多人的喜爱。卤牛肉和酱牛肉都是牛肉的做法，很多人都不知道二者有什么区别，下面为大家介绍一下，到底是卤牛肉比较好吃...[详情]
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发布时间：2024-01-30 浏览次数：1868
制作酱牛肉的话酱油肯定是不能少的，那么是用生抽来腌制牛肉好还是用老抽来腌制牛肉好？在腌制酱牛肉的时候需要用到黄豆酱吗？[详情]
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发布时间：2024-01-30 浏览次数：1263
酱牛肉制作的时候本来就是用酱油腌制了的，那么在炖煮的时候用不用再次放盐？要是做出来的酱牛肉感觉咸了怎么办？[详情]
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发布时间：2024-01-30 浏览次数：2744
新鲜牛肉和冻牛肉的区别[详情]
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发布时间：2023-01-28 浏览次数：1419
冬天是吃酱牛肉的季节，具有驱寒暖胃的功效。我们在家里自制酱牛肉时，发现牛肉炖了很久还是没炖烂，那么酱牛肉怎么炖容易烂呢。[详情]
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发布时间：2023-01-27 浏览次数：3131
酱牛肉味道十分香醇浓郁，受到很多人的喜爱，和它的酱料密不可分。我们在卤好酱牛肉后，如果配上酱料，就是人间的一大美味了，下面小编教大家如何调制酱牛肉的蘸料。[详情]
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发布时间：2022-04-15 浏览次数：1252
昨天在超市里面买了一些牛肉，感觉也有很久没有吃过牛肉了，吃一些牛肉来给身体补充一些营养元素，在牛肉中营养还是比较充分的，就想自己在家做点好吃的补补，回家之后才发...[详情]
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发布时间：2022-04-15 浏览次数：593
牛肉是很受欢迎的一种食材，营养丰富，肉质鲜美，不知道平常在挑选牛肉的时候，要怎么才能挑选出新鲜牛肉呢？[详情]
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发布时间：2022-04-15 浏览次数：1383
根据不同的烹饪方法，可以选择不同部位的牛肉进行制作。比如牛腱、牛腩适合用来红烧炖煮，牛里脊则适合爆炒或是牛排，牛尾部分当然是炖汤适合。[详情]
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发布时间：2022-03-09 浏览次数：1794
韩牛的价格一直都是比普通牛肉贵出好几倍的，它和普通牛肉之间究竟有什么区别？韩牛究竟是属于什么品种？[详情]
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发布时间：2021-12-14 浏览次数：604
牛肉干中所含有每天人体所需蛋白质和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，那么好的牛肉干怎么选？咖喱牛肉干怎么做呢？[详情]
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发布时间：2021-12-14 浏览次数：1237
牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，但是并不是所有的人都能吃牛肉的。[详情]
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发布时间：2021-11-30 浏览次数：1411
牛肉和黄豆都是营养价值极高的食物，而且都是有很多种吃法的，那么在饮食搭配上，牛肉和黄豆一起煮可以吃吗？[详情]
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发布时间：2021-11-30 浏览次数：1597
牛肉不但可以用来炒着吃，做牛肉干，做牛肉汤也是很美味的，同样可以给人体补充所需要的营养物质，下面来看看牛肉汤怎么熬又浓又白。[详情]
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发布时间：2021-06-07 浏览次数：667
牛肉是大家日常生活中常见的肉食之一，而因为牛肉的价格是鸡肉与猪肉的好几倍，所以在牛肉在大家心中的地位比鸡肉与猪肉高上不少，那么请问牛肉怎样炒好吃又嫩？牛肉不能和...[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：1192
牛肉的吃法有很多种，既可以炒着吃，也可以炖汤，或是腌制食用，水煮牛肉也是一道很好的菜肴，那么水煮牛肉的牛肉怎么腌才嫩呢？下面我们一起来看一下吧！[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：1390
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。那么经常吃牛肉会不会长胖呢？下面我们一起来看一下吧！[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：994
牛肉面是我们经常吃的一种面食，上面的牛肉可以放红烧牛肉，也可以放卤牛肉，味道十分鲜美，那么牛肉面的卤牛肉怎么做呢？下面一起来看一下吧！[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：1174
牛肉的嚼劲比猪肉要韧，口感也是非常好的，经常吃牛肉可以起到很好的养生效果，有助于增肌，还可以补血益气，买牛肉的时候应该学会挑选优质的牛肉，那么下面就来看看怎么挑...[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：1465
现在的造假牛肉太多，尤其是去吃火锅的朋友，觉得自己去吃的根本就不是牛肉。那么怎么辨别牛肉？下面我们一起来看一下吧！[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：666
牛肉的营养价值，牛肉对于中国人而言，是第二大肉类食品，仅次于猪肉，由于牛肉的蛋白质含量较高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，深受喜爱，享有“肉中骄子”的美称。但是吃...[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：934
寒冷的冬季，吃一些热量高的食物对帮助身体产生热量，抵御寒潮的入侵是很有好处的，有很多人会选择吃牛肉，可以补充人体所缺失的大量营养元素，深受大众喜爱，那么冬天吃牛...[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：2551
牛肉和黄豆都是营养价值极高的食物，而且都是有很多种吃法的，那么在饮食搭配上，牛肉和黄豆一起煮可以吃吗？下面我们一起来看一下吧！[详情]
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发布时间：2020-10-31 浏览次数：1893
牛肉不但可以用来炒着吃，做牛肉干，做牛肉汤也是很美味的，同样可以给人体补充所需要的营养物质，下面来看看牛肉汤怎么熬又浓又白。[详情]