在我国，特别是四季分明的北方地区，春季的到来让人们从冬装换成了轻便的春装，心情也变得格外的轻松起来。春天的饮食对于人们的健康特别的重要，俗话说一年之计在于春。身体的健康也需要凑够春天开始养护。那么哪些食物适合春天多吃呢？下面随小编一起来瞧瞧吧。
胡萝卜
胡萝卜中富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，特别是吸烟的人摄入较多的维生素A,能够减少患肺癌的机会，是抵症的理想食品。缺乏维生素A的人，癌症的发生率是正常人的两倍之多。
黄豆
黄豆中富含蛋白质、氨基酸，并且铁的含量也很丰富。富含的微量元素，经常吃黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能。
大蒜
大蒜中富含蒜素和硒等微量元素，经常吃大蒜油、、、的作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。
薏仁
这薏仁是一种中药，其含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体必需的营养物质，具有抗肿瘤、、消肿、、降血糖、增强肌体的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。