吃糖炒栗子会不会发胖，得看你时候怎么样的吃法了，如果是适度的吃，那吃什么都不会长胖，如果你吃的过多还是会长胖的。栗子本身的热量就挺高的，100g栗子就做有189大卡的热量，所以吃多了容易胖，况且你还是吃的糖炒的，那糖分热量就更高了，一般吃栗子不会只吃一两个。