1-2个。 红柿子中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多。而且红柿子虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空腹的情况下，红柿子要少吃，一般1-2个适宜，忌空腹吃红柿子，因为容易得结石。红柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃红柿子容易导致这些矿物质缺乏。