西瓜本身是的，若西瓜没有变质的话，食用后也不会中毒。 西瓜味道细嫩可口，在西瓜果肉中含有较多的水分、糖类物质等营养成分，适当的食用西瓜可以起到补充水分、促进代谢等作用，西瓜一般是当天食用，实在吃不完的话才放入冰箱保存，若西瓜没有变质的话，食用后也不会中毒，但若是保存了过久时间，比如放了两天，表面也出现了变质或者闻起来有异味的话，吃了这样的西瓜会有食物中毒的风险。 注意事项 不要吃变质西瓜，也不要吃其他变质的食物。