主要考虑时间不够。 一般青团是不会出现蒸不熟的情况的,要是出现了青团没有蒸熟的情况,那么主要考虑是青团蒸的时间太短,那么达到蒸熟的标准,这时候应该适当延长蒸的时间。 其次就是青团的馅料可能是生的,加上有是荤的,这时候也很容易导致青团不容易蒸熟,因此青团的馅料建议炒熟之后再包进行比较好。