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羊肉串的肉要怎么选

发布时间:2024/7/25 浏览次数:212 信息分类:食品百科 编辑:冬冬

羊肉串要好吃,本身得羊肉好,这就跟地域有关了,新疆的羊肉串为啥那么好吃,很大一部分原因还是在于羊肉本身。

再就是选择部位非常重要,羊肉串的肉质要嫩,要筋少,得选羊后腿肉。

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