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贡菜会不会苦?

发布时间:2024/6/3 浏览次数:746 信息分类:食品百科 编辑:冬冬

贡菜是一种蔬菜,主要产于中国西南地区,味道清香爽口,没有苦味。它既可以作为热菜炒着吃,也可以生食。因其富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有很高的药用价值。

贡菜会不会苦?

贡菜的原料苔菜比较细,所以加工起来比较复杂,很容易有残留,但莴笋比较粗壮加工起来就不容易有残留,贡菜的苦味是有清热去火的功效的,药理作用非常好,也可以在浸泡好后捞出用盐搓洗,即可消除苦味

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