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芒果有点黑了还能吃吗

发布时间:2024/3/25 浏览次数:127 信息分类:食品百科 编辑:冬冬

芒果长黑斑的原因可能是因为病虫害、过度成熟或受损而导致。如果只是表面有一些黑斑,可以先将其切掉再食用。但如果芒果已经变软或发霉,就应该丢掉不食用了。

芒果有点黑了还能吃吗

芒果含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养物质,但容易出现黑点。芒果有黑点了是否能吃,主要根据果肉是否变质而决定。如果只是芒果表皮上出现少量黑点,但芒果瓤正常,这种情况能吃。如果黑点不断扩散,导致芒果瓤也出现黑点,果肉也已经变质,此时不能吃,可能会影响人体健康。

1、能吃:芒果类似于香蕉,表皮出现黑点较常见,通常是较细小的黑色麻点,只出现在表皮上,不影响果肉,代表其已经趋于成熟,属于zui佳食用期,能吃,此时芒果更加香甜。而且在运输以及储存的过程中,芒果受到碰撞或放进冰箱冷.藏被冻.伤等,均会出现黑点,黑点仅出现在芒果表皮,未损伤果肉,也能吃;

2、不能吃:芒果受到真菌感染时,如出现芒果炭疽病,通常也有黑点出现,黑点通常出现在表皮,较大,下面连接处的果肉也会出现黑点。

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