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糖心苹果为什么甜

发布时间:2024/2/11 浏览次数:396 信息分类:食品百科 编辑:蒙蒙

糖心苹果和一般苹果相比口感更甜,而且这种苹果主要产自我国的新疆地区,只有当地的气候条件适合这种苹果的种植。那么,糖心苹果什么时候成熟?阿克苏苹果什么时候上市?

糖心苹果什么时候成熟

应该是每年10月底11月初,大概霜降的时候成熟,正宗的阿克苏苹果红富士,我们俗称“冰糖心”,需要下霜之后才会有糖心,所以你看着节气,也就是霜降之后10天,就是冰糖心大量采摘时节。

糖心苹果的特点

阿克苏属暖温带乾旱型气候.年均气温7℃—8℃,降雨量较小,但水流量丰富,因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低,果品生长期病虫害发生极少,再加上干旱少雨,霉菌不易生成,减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此,阿克苏红富士苹果果面光滑细腻、色泽光亮自然。

糖心苹果好吃吗

因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右口味特别甜; 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上无二的“糖心”红富士苹果?

糖心苹果为什么甜

阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足,口感脆之外,还有一个重要原因是:阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月,阿克苏苹果的生长期得到充分延长,并在低温状态下采摘,从而水分特别足。

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