每次看到冰皮月饼都想买一些回去尝尝,因为实在是太好看了,但是又怕它好看又不好吃,这个冰皮月饼吃起来究竟是什么感觉?冰皮月饼吃了会不会出现发胖的现象?
冰皮月饼吃起来什么感觉
冰皮月饼吃到嘴里,皮软粘糯,汁液很丰富。吃的比较少,所以感觉比普通的月饼要好吃一点。
冰皮月饼吃了会不会发胖
冰皮月饼适量吃不会发胖,但是吃的过多的话,会引起脂肪堆积。 一份100克的冰皮月饼的热量大约为268.5卡,比传统月饼的热量低。冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊,蒸熟后做成的,包上馅后直接放在冰箱里冷藏,就可以食用了,不经过任何焙烤和油炸过程,因此油脂含量要比传统月饼少得多。
冰皮月饼的热量
冰皮月饼的热量以100g去算,平均380大卡/100g。相对于其他月饼来说,热量算是较低的。主要是冰皮月饼的制作方法不需要放进烤箱烤,只需锅内蒸20分钟后,接着将面皮再放进冰箱冷藏即可,非常健康又美味的哦!
冰皮月饼吃不完怎么保存
冷藏或冷冻。若冰皮月饼没有开封,是放在冰箱的冷藏室保存,要吃的时候,拿出直接食用就可以了。若月饼已经开封,一次吃不完,是放在冰箱的冷冻室内进行保存,但还是需要尽快食用。不过不建议从冷冻室内拿出直接食用,可以先提前半小时左右移至冷藏室内解冻后再食用。