皮蛋脆凉爽口让人垂涎欲滴,它是不少饮食爱好者的喜爱食物之一,就连孕妇在怀孕期间也舍不得放下吃皮蛋的习惯,但是有人说孕妇不能吃皮蛋,我们就来具体了解下孕妇能吃皮蛋吗?
孕妇不能吃皮蛋
很多人都有一种疑问,孕妇是不是不能吃皮蛋,答案是肯定的,孕妇确实不能吃皮蛋,皮蛋中含有的铅类物质,对孕妇和婴幼儿都有一定危害,所以尽量少吃为好。
孕妇吃皮蛋对孕妇的影响
传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果在怀孕期间吃的话会流产。
孕妇怎样吃皮蛋
有些孕妇管不住自己的嘴巴,如果实在想吃,就买无铅皮蛋,在吃皮蛋时,要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用,这样适量的食用对孕妇身体及婴儿没有多大危害。
孕妇能吃皮蛋吗,一般情况下孕妇是不建议吃皮蛋的!