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小年要吃什么食物

发布时间:2022/1/12 浏览次数:365 信息分类:饮食文化 编辑:小宁

小年,通常指扫尘、祭灶的日子,被视为“忙年”的开始。由于南北各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。在吃上也是不尽相同,下面给大家介绍一下小年要吃什么食物!

饺子

饺子是我国一种传统的食物,在小年这种传统节日中很多人自然是会要吃饺子,特别是北方地区,并且小年吃饺子还意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。

麻糖

俗话说“二十三,糖瓜粘”,过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事,也寓意着生活甜甜蜜蜜。

火烧

有些地方过小年会有吃火烧的传统,特别是在我国的河南,火烧和酥饼是差不多的,火烧扛饿,也是古代饮食习惯流传下来的,是一种十分有特色的节令食品。

年糕

在我国南方地区,到过小年是就有吃年糕的习俗,这也象征着新年吉祥,年年高升。

汤圆

部分地区过小年是会有吃汤圆的习惯,象征着“甜甜蜜蜜、团团圆圆”。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴,让他不要乱说凡人是非。

关东糖

关东糖和麻糖是一类的食物,古代时候糖并不是常见的,只能春节时能吃。关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。

小年要吃什么食物相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。各地风俗不一样,小年吃的食物也是有很多种的!

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