莲子是夏天一种常见的食物，具有的作用，很多人在上火的时候都会吃一点莲子来下火，那莲子和什么搭配呢？今天小编带大家了解一下吧！
莲子和什么搭配
视个人需求来定。 莲子是日常生活中十分常见的一种食材，其味甘、涩，平性，对人体来说具有补脾止泻、益肾固精、养心的作用，与多种食材都是可以进行搭配的，而且对于不同的搭配来说分别具有不同的效果，建议可以根据个人的需求来进行选择。 对于脾胃虚弱、泄泻不止的人群来说，建议可以将莲子与粳米、芡实、山药、扁豆、豆蔻、桂圆、枸杞等一起进行搭配食用。
莲子相克的食物
一般不存在相克食物。 莲子中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在相克食物的，可以不需要太过于担心。 但是莲子中含有较多的淀粉，食用过多时可能会增加肠胃的负担，因此对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，在吃莲子的时候是避免同时食用过多淀粉、蛋白质含量较多，不容易消化的食物。
莲子百合会加重湿气吗
一般是不会的。 莲子百合并不会加重体内的湿气，而且百合味甘、性寒，还具有滋阴润肺、清心的作用，因此平时适当地吃一些莲子百合的话还能对人体起到益肾固精、、润肺止咳的作用。 湿气重一般是因为长期的饮食、生活不规律所导致的，对于湿气重的人群来说，平时可以适当地多吃一些具有清热利湿作用的食物，比如红豆、薏米、芡实、山药等，都能起到比较好的祛湿效果。
莲子，是一款很好的食物！今天小编的分享就到这里了，希望对您有所帮助。