燕麦是现在很受很多人喜欢的一种粗粮食物,它的营养价值比小麦更丰富,由于燕麦具有高蛋白低热量的特性,并且富含大量可溶性粗纤维,能够起到功效,因此很多人靠吃燕麦来,那么燕麦片怎么吃才?
吃燕麦片能吗
燕麦片属粗粮食物,除了维生素B1,叶酸,氨基酸等含量丰富之外,燕麦中的膳食纤维是粗粮食物中含量的,膳食纤维能够有效吸收体内的胆固醇,并将其排除体外,从而能避免体内胆固醇过高,还能延缓消化时间,产生饱腹感,人体长时间不会感到饥饿,因此也就减少了脂肪摄入,降低体重。所以说,吃燕麦片是能有效的。
燕麦片怎么吃能有效
粗细结合减轻肠胃负担 在吃燕麦片的时候,应该注意搭配其他食物,保持粗细均衡,才更有利于摄入膳食纤维,也能全面吸收营养,同时也能减轻摄入粗粮过多对肠胃造成负担。 吃燕麦注意循序渐进 虽然说吃燕麦片能达到目的,但是切忌为了急于求成就将燕麦当主食来食用,如果一天三餐都吃燕麦片,摄入其他主食过少,就会对肠胃造成刺激,反而产生副作用,因此,吃燕麦片应该注意循序渐进,慢慢增加食用量,让肠胃有一个适应过程。
燕麦片食谱
牛奶麦片熬粥
材料:90克麦片,150克牛奶,白糖适量
做法:将燕麦片浸泡30分钟以上后加水用小火煮20分钟左右,倒入牛奶拌匀,再煮十五分钟,加入白糖后搅拌均匀即可食用。
燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片,牛奶,鸡蛋,葡萄干,糖
做法:将部分牛奶煮沸后加入燕麦片搅拌,然后再加热剩下的牛奶,加入鸡蛋,白糖和煮沸的牛奶燕麦拌匀,加入葡萄干,放入电饭锅蒸十分钟,放凉后即可食用。
水果豆奶燕麦片
材料:燕麦片半杯,豆浆一杯,适量蜂蜜,葡萄干,杏仁或者核桃等果仁,香蕉半根 做法:将蜂蜜,豆浆和燕麦片一起拌匀加热,将香蕉切片,和果仁,葡萄干一起倒入燕麦豆奶中即可食用。
肉末燕麦粥
材料:燕麦片,瘦肉末,鸡蛋,猪油,料酒,胡椒粉,淀粉,食盐,味精,葱花 做法:将瘦肉末和鸡蛋,料酒,淀粉放在一起拌匀,和燕麦一同熬粥,加入味精和猪油拌匀,撒上葱花即可食用。