热干面是一道非常受欢迎的地方小吃，热干面里面的芝麻酱可谓是灵魂，但是吃热干面必须放芝麻酱吗？一碗热干面需要放多少芝麻酱呢？下面一起来看一下吧！
一碗热干面需要放多少芝麻酱
一碗热干面放多少芝麻酱常规大小的面碗，放一勺芝麻酱就够了。 热干面放芝麻酱是为了调节热干面的味道，鲜香的芝麻酱可以增加热干面的味道，增加热干面的食欲，不过在吃热干面的时候如果放多了芝麻酱，味道也会比较腻。
热干面必须放芝麻酱吗
传统的热干面都是放芝麻酱，因此，默认是热干面做法就是在里面放入适量的芝麻酱，个人不喜欢吃芝麻酱的话也可以不放。 热干面的调料不仅仅只有芝麻酱，通常是用食用油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料和面条搅拌而成，品质好的热干面色泽黄而油润，味道鲜美，可以当作主食、早餐，补充人体所需的能量，也可以做日常小吃食用，调节口味。
热干面哪种芝麻酱
一般的现做手工芝麻酱都可以。 市面上购置的芝麻酱味道不差，但是现做的芝麻酱散发着芝麻和花生的香味，而且口感会比较新鲜，因此，如果有得挑选的话，建议尽量购买新鲜的芝麻酱（黑芝麻酱还是白芝麻酱都可以，两者差别不会很大）。
热干面芝麻酱是什么芝麻
黑芝麻、白芝麻都可以。 黑芝麻磨出来的芝麻酱颜色会黑一些，一般会在里面添加一些花生，在调配的时候还会加油、加水稀释，这样芝麻酱的味道会比较香，而且拌面的时候也更好搅拌，也有用白芝麻的，白芝麻做成的芝麻酱颜色就要白一些，即使调配后颜色也是偏白的。
传统的热干面都是放芝麻酱的，所以要想品尝正宗的热干面是放芝麻酱，一碗热干面是放一勺热干面，能够香浓的口感，放多了会比较腻。希望以上的分享能够帮助到大家！