羊肉在冬季特别受欢迎，能够御风寒，增强抵抗力，滋补效果也比较好，那么冬季上火还能吃羊肉吗？下面一起来看一下吧！
上火能吃羊肉吗
上火能吃羊肉。 上火是指体内有邪火，这对平常的饮食没有很明显的要求，吃热性的也不一定就会增加上火的症状，特别是数九寒天，羊肉更是防寒御寒的佳肴，并且对肺结核、气管炎、、产后气血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症都有益处。
上火吃羊肉的方法
大家都知道，羊肉是属于热性的食物，食用过多之后都会引起上火，在上火的时候再吃羊肉理论上是会增加上火的症状，但是在吃羊肉的时候吃一些寒凉性的配菜能中和这种热性，加上羊肉的量不吃太多，不当不会增加上火，还有降火的作用。
适合和羊肉一起吃的寒凉性食物
很多食物是对羊肉这种热性食物都有调剂作用，能中和其热性，抑制其火气上炎，加重炎症。 常见的与羊肉搭配扥食物有：冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
上火吃羊肉的注意事项
1.羊肉火气较大，上火的朋友吃羊肉是吃清淡的羊肉，不去吃哪些味道辛辣的火锅羊肉。
2.吃羊肉的同时配以寒凉性的蔬菜一起食用，而且蔬菜还不一定煮太老，煮太久的蔬菜就失去了寒性的特性，功效减弱。
3.吃羊肉之后适量的食用一些寒凉性的水果，缓解胃火上炎的现象。
4.羊肉配豆腐是一道很好的中和食物，豆腐中含有石膏，能中和热性，防止上火加重。
上火是可以吃羊肉的，但是要注意是吃清淡的羊肉，羊肉还可以和凉性的食物一起吃，有调和的作用。希望有以上的分享能够帮助到大家！