枸杞分为两种,一种是黑枸杞,一种是红枸杞。这两种枸杞的颜色不同。它的功能和作用也是有一定区别的。有些人认为红枸杞比较好,而有些人觉得黑枸杞的作用更大。那么这两种枸杞到底哪一种好呢?
黑枸杞和红枸杞哪个好
1、黑枸杞和红枸杞虽然都属于枸杞,但是黑枸杞要比红枸杞更好一些,因为黑枸杞中含有的花青素是红枸杞中所不具有的营养成分,这种物质被人体吸收以后,既能预症,又能延缓衰老,而且能提高身体各器官功能,所以黑枸杞比红枸杞的保健功效更为出色。
2、黑枸杞是一种野生枸杞,而红枸杞有很多是人工培育的枸杞,从这方面看黑枸杞也要比红枸杞更好一些,因为它生长的环境纯净无污染,没有任何人工影响的因素存在,所以黑枸杞能为人体补充更丰富的营养,而且它人类高血压和脑梗以及心梗等常见病的功效更为出色。
红枸杞和黑枸杞的区别
1、黑枸杞和红枸杞的区别就在于它们外表的颜色,黑枸杞是一种深紫色,类似于黑色的存在,而红枸杞则是颜色鲜红的存在,两者放在一起区别一目了然。
2、黑枸杞和红枸杞在营养成分上也有明显区别,黑枸杞中含有独特的花青素,而红枸杞中却不含有这种营养成分,另外黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素a,而黑枸杞中这些营养成分的含量却比较低,但它含有丰富的多糖和胆碱以及肩酸等多种营养成分,这些物质又是红枸杞中含量比较低的存在。
3、黑枸杞和红枸杞在功效上也有明显区别,因为黑枸杞中含有的花青素是一种天然药用成分,它能消灭人体内的自由基和l细胞,能防止人体细胞癌变,所以黑枸杞的功效十分出色,而红枸杞虽然还有一定的天然多糖,但它的功效却比较差,只能提高人体素质,增强人体免疫力。
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