大家都知道姜汤能够很好地感冒，但是姜汤怎么做呢？以及生姜不能跟什么食物一起吃呢？下面就来给大家介绍一下！
姜汤怎么熬才能治感冒
大家都知道 姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。治感冒姜汤的做法 姜汤怎么熬才能感冒？
姜汤种类有红糖姜汤，可乐姜汤，生姜红糖水，大枣姜汤。
红糖姜汤的做法
红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，具有温经养血功效。
制作材料
主料：姜20克,枣(干)15克
辅料：赤砂糖50克
制作方法
将红糖、煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。
可乐和大枣姜汤，方法同上。
喝姜汤的禁忌
喝姜水有利于驱寒，但姜水不是人人都可以喝的。如果是平时肠胃不好的话，喝了以后也会引起腹胀，胃酸多的情况。阴虚体质的人不能吃姜，吃姜会加重阴虚的症状。内热较重者不宜食用姜水。肝炎病人忌吃姜水。脱发的人因为肺热肺燥，生姜性温，也不宜喝姜水。的人也不宜喝姜水。口臭的人是胃热导致的，也不建议喝姜水。总的来说一般表现为热的疾病，不建议喝姜水来缓解。
生姜不能和以下食物一起食用
1、韭菜。
韭菜性温。温肾助阳，健脾胃，调节气血。多吃韭菜可以养肝健脾，健胃益气。吃韭菜有很多好处，但不要把姜放在煮沸的韭菜里，因为韭菜里的姜是酸的。
2、芹菜。
芹菜是一种常见的食品，它不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值。它具有滋补精气、健脾、止咳、降压等功效，对人体健康十分有益，深受人们的推崇。但不要在煮芹菜时加入生姜，因为芹菜生姜有咸苦的味道，影响口感。
3、生鱼。
生姜比鱼好。烹调鱼类时，放一些生姜可以去除腥味，提神醒脑，但过早地将生姜放入人体会影响生姜，使生姜无法起到除臭的作用。当鱼体提取物呈微酸性（ph 5．5左右）时，姜的除臭效果。因此，鱼在烹调时，应在蛋白凝固后加入生姜，以起到除臭和增香的作用。
4、生海鲜。
生姜不能和生海鲜一起吃，因为生海鲜和生姜可以一起吃。
5、酒。
姜酒属于温、辣、刺激性食物。当它们结合在一起时，很容易引起体内的火、燥、热，甚至。
以上就是给大家介绍的关于姜汤的做法，以及一下注意的事项，希望能够帮助到大家！