海带是生长在海中的,在大海内是随处可见的,它是属于一种藻类的植物,经常是一些海带可以很好的补气养血,有效地预防贫血,那么海带与地皮菜可以一起吃吗?下面一起来看看吧。
地皮菜可以和海带一起吃吗
可以。 地皮菜与海带是可以一起吃的,因为海带中是含有砷元素的,这种元素一旦摄入过多,就会引发身体中毒,所以想要吃的健康,就得仔细地清洗海带,将砷全部溶于水中,那么就不会对身体造成伤害了。
怎么挑选好海带
1、凭手感 我们可以用手触摸海带,那种褐绿色的海带,它的黏性是比较大的,而墨绿色的海带黏性是没什么的了,因为它被加工过了,所以这种海带口感是不好的。
2、闻味道 那些没经过漂染的海带,它本身的味道是比较浓厚的,而一旦经过漂染,那么海鲜的味道就会变淡。
3、看颜色 海带的正常颜色是褐绿色、土黄色。而我们常见的墨绿色,那是经过熬煮之后,颜色才会变绿的。随后再经历一系列的加工,这种海带都是用来凉拌的。而颜色比较翠绿的,那就说明添加了色素,一定不能购买,会影响到身体的健康。
吃海带注意事项
1、食用海带后不要马上喝茶:因为茶水中含有鞣酸,那些酸涩的水果也是不能食用的。因为海带是富含铁元素的,酸的食物会阻碍身体吸收铁元素。
2、甲亢的病人禁止食用海带:因为海带中富含碘含量,很容易加重病情。
3、孕妇、乳母适量吃海带:海带中的碘含量很丰富,这种物质可以进入胎儿、婴儿体内,从而会引发甲状腺功能障碍。
4、海带不能长时间浸泡:海带食用之前是可以用清水浸泡的,但是时间不能太长,因为浸泡时间太久,海带的营养价值就会降低。
以上就是给大家介绍的地皮菜和海带可以一起吃吗相关问题,希望可以帮助到大家!