柠檬鸡爪现在很多人都有制作过，但是做完之后要存放，那么柠檬鸡爪是冷藏好还是冷冻好呢？
柠檬鸡爪冷藏还是冷冻
冷藏。 柠檬鸡爪是建议冷藏的，不建议放入冷冻，柠檬鸡爪在冷藏的环境下，其是可以延长保质期的，一般能够放3-4天不等。 而且冷藏可以让柠檬鸡爪的口感更好，冰冰凉凉，更加爽口好吃，也能够一直处于腌制的状态，味道可以更加入味。 而冷冻的话，虽然可以延长柠檬鸡爪的保质期，可以达到1周-2周左右，但是其也会破坏掉柠檬鸡爪的口感和营养价值，使得食用价值降低。
柠檬鸡爪常温可以放多久
根据实际情况而定。 常温的温度并不是恒定的，所以柠檬鸡爪的保质时间也不能够确定，在夏季的时候，常温的温度比较高，柠檬鸡爪能够存放的时间不长，存放的时间是在1天之内，有的甚至可能一天都不能够存放，在食用前查看有无变质现象。 在冬季的时候，常温的温度则比较低，存放时间就相对长一些，一般能够存放1-2天不等，在春季和秋季的时候，温度不恒定，所以一般能够存放1天左右。
做的柠檬鸡爪为什么冻住了
一般来说制作好的柠檬鸡爪是不会冻住的，被冻住的话则可能是由于放到了冰箱的冷冻室保存。 还有一种原因可能是因为没有焯水，脂肪含量过多而导致的，鸡爪中的脂肪含量不低，没有经过煮就直接烹饪的话，其中的脂肪含量是会导致柠檬鸡爪出现冻住的状态。
以上就是给大家介绍的柠檬鸡爪冷藏还是冷冻相关问题，希望可以帮助到大家！！！