夏天到了，清热解暑就是一件很关键的事情了，苦瓜作为夏天蔬菜的代表，做成苦瓜汁具有很好的清热效果，那么，苦瓜汁生喝还是熟喝？
苦瓜汁生喝还是熟喝
建议苦瓜汁生喝。 苦瓜是夏天清热去火的食物。将苦瓜打成汁饮用的目的就是为了的去火功效，新鲜的鲜榨苦瓜汁当然是生饮加冰了，这样的功效才会全面啊！
苦瓜汁生喝有什么好处
1，促进食欲。苦瓜汁中含有丰富的苦味素，能够促进食欲，夏天胃口不好的时候吃些苦瓜汁是健胃消食的一大良方而且苦瓜汁中还有很多膳食纤维，能够餐后帮助润肠通便。
2，美容皮肤。苦瓜中含有丰富的维生素C，维生素C具有的抗氧化作用，能够帮助身体自由基、抗氧化，帮助爱美女士达到自然美白的神奇功效。
3，。苦瓜中含有大量的清脂素，夏天需要的人士不妨试试苦瓜法，将苦瓜作为夏日茶饮，一个暑假就能看到不错的效果。
苦瓜汁熟喝有什么坏处
苦瓜中含有丰富的维生素，例如维生素B、维生素C等，还有微量元素钙、铁等，若是将苦瓜汁加热饮用势必会破坏苦瓜中的营养，造成营养价值的流失。
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