一般的水果都是可以榨汁的，而且现在很多人都喜欢将各种水果蔬菜榨汁饮用，新鲜的果汁一般味道是很好的，主要是营养价值高，很多水果是可以不用起皮榨汁的，牛油果也是可以榨汁喝的，那牛油果榨汁要去皮吗？
牛油果榨汁要去皮吗
牛油果榨汁要去皮。 牛油果的果皮坚硬，榨汁食用容易对胃肠道黏膜造成一定的伤害作用，而且牛油果皮表面坑坑洼洼，极易残留农药，食用后可能会摄入部分农药成分，造成身体的不适。 另外，牛油果皮带有一点苦涩的味道，若是直接榨汁食用的话，会影响牛油果的食用口感，降低牛油果的食用价值，所以牛油果榨汁是要去皮的。
牛油果皮怎么剥
方法一 1.将牛油果握在手里，然后用刀沿着外皮划一圈，对半一扭就掰开成两半了去核，向下扣在案板上。 2.切掉牛油果果蒂部分，从切口的位置开始，直接将牛油果皮剥下来即可，这里可以用手剥皮的牛油果是比较软的哦！
方法二 1.将牛油果放在案板上，然后用刀对半切开。 2.然后用勺子沿着果皮，慢慢的将牛油果果肉挖出即可，这个方法简单又方便，不会将牛油果果肉很散。
晚上吃牛油果好不好
晚上吃牛油果不好。 晚上人体的各项机能运行比较缓慢，对食物没有办法很好的消化及吸收，而牛油果中的蛋白质、脂肪等物质本身就有点难吸收，晚上吃牛油果容易引起消化方面的问题，而且牛油果是一种营养价值非常高的水果，晚上吃牛油果还会让大部分的营养流失，降低牛油果的营养。
另外，晚上吃牛油果也会增加发胖的机率哦，想要苗条身材的朋友建议不要晚上食用牛油果，以上就是给大家介绍的牛油果榨汁要去皮吗相关问题。