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小满节气吃什么食物好

发布时间:2020/5/13 浏览次数:1032 信息分类:饮食文化 编辑:小禹

小满是一个充满希望的节气。“小满小满,麦粒渐满。”古人命名“小满”时,更多的是表达了一种收获在即的喜悦。那么,小满节气吃什么食物好?

小满节气吃什么食物好

1、芜菁

芜菁又名大头菜。原产,是古老的蔬菜之一,芜菁具有开胃下气、祛湿的作用。适于食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳,可以代粮,也可菜用,或盐渍加工。

2、苦笋

苦笋也是非常适合夏季食用的苦味食物。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等,具有利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能。

3、苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热的一剂良方。苦瓜具有清热、养血、健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

4、冬瓜

有清热利水、消肿、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

6、玉米

具有调中开胃、降浊等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

7、扁豆

具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

小满吃什么养生

1.小满吃苦菜清肝明目

我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中,即有“小满之日苦菜秀”之说。营养专家说,苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、,对疖肿、吐血、鼻出血、、感冒等都有很好的防治作用;,对黄疸性肝炎、咽喉炎、性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。

2.小满吃猕猴桃健美

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对健美、美容有独特的功效。猕猴桃含有抗氧化物质,能够增强人体的自我免疫功能。

3.小满吃番茄防晒美白

这是的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。

农谚含有“小满见三鲜”之说,小满“三鲜”指黄瓜、蒜薹和樱桃。这3中食物都含有丰富的营养,饮食方法也极为多样。以上就是为大家介绍的小满节气吃什么食物好。

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