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孕妇可以吃马蹄吗

发布时间:2019/11/28 浏览次数:88 信息分类:饮食健康 编辑:小禹

马蹄可以当水果,也可以作为烹饪过程中的一些美味食材,有很高的营养价值,那么,孕妇可以吃马蹄吗?

孕妇可以吃马蹄吗

答案是可以吃但是要少吃慎吃

民间有说法孕妇不能吃荸荠,因为荸荠会容易引起流产,其实没这么夸张。

但是孕妇应该少吃荸荠,防止过度食用引起的脾胃虚寒。

同时荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,不利于胎儿。

爱吃荸荠的孕妇,还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期,最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响。

孕妇吃马蹄要注意以下事项,荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下。

孕妇吃马蹄的正确方法

准妈妈在孕期可少量食用马蹄,要将马蹄煮熟或喝汤汁,不宜过量食用。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白与优质蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素与矿物质,这样营养才均衡。

除此之外,也要注意以下事项,荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下。

几种孕妇不宜吃的食物

1、螃蟹:

味道鲜美,经验丰富,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,对孕妇非常不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

2、甲鱼:

甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块的作用,因而有一定堕胎作用,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米:

薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。但药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

4、马齿苋:

马齿苋既是草药又可以作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,非常容易造成流产。

马蹄的营养价值

俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

营养学认为,马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此马蹄也适于儿童食用。

中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。在中医中,马蹄作为药材入药历史悠久,中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰,达到降血压和治疗大便干硬。中医认为,用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮,是清热、生津止渴的理想饮料。

马蹄里面同样含有比较丰富的营养元素,对身体健康也有很大的帮助,以上就是为大家介绍的孕妇可以吃马蹄吗。

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