冬天做的米酒比起其他季节来会格外香甜，而且，冻手冻脚的日子里，喝一碗米酒可以驱寒保暖，那么，喝米酒上火吗？
喝米酒上火吗
米酒属于温和型的食物，不论是冷饮或者热饮，都对人体有非常大的好处。比如米酒中的蛋白酶，能够分解体内的水分子，将大分子水分解成小分子水，而在人体代谢的过程中，所有的大水分子都必须要分解成小分子水才能有效的进行代谢交换。而米酒的这些特性和营养成分，决定了米酒是不会引起上火的。
晚上可以喝米酒吗
米酒是在白天的时候食用，因为白天吃糊比较容易被肠胃吸收，而且不会长脂肪;晚上吃的话会加重肠胃负担，不易消化，影响睡眠质量。近温度下降，大家尤其是老人小孩子窝在家里吃得多、动得少，很容易出现不消化、胃口不好的情况，喝碗温热的醪糟汤，酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。
喝米酒的好处和坏处
喝过米酒的朋友都知道，这种酒的口感甘甜，而且还不容易醉人呢。那么除了这个特点以外，喝米酒有什么好处和坏处呢?接下来就随小编一起来了解一下喝米酒有什么好处和禁忌吧。
喝米酒有什么好处?就是下面这些啦
1、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有效果，但以热饮为好。
2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有养颜、舒筋活络、强身健体和的功效。
4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
5、米酒能够起到开胃的好处，常喝米酒能够和滋阴。
6、米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
除了喝米酒有什么好处之外，它的禁忌我们也应该知道
1、婴儿：婴儿是不能饮用含酒精的饮料的，会对大脑形成损伤。
2、孕妇：孕妇也不能直接饮用米酒，会影响胎儿的发育。
3、哺乳期的妈妈：正在给宝宝哺乳的妈妈也不易直接饮用米酒，酒精的分解是一个复杂的过程，无法避免酒精通过乳汁喂给宝宝，所以，为了避免宝宝受影响，还是不要直接饮用米酒为宜。
寒风冷冽，来一碗香甜滋味的米酒吧，温热的米酒下肚，暖身也暖心。以上就是为大家介绍的喝米酒上火吗。